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Cultura rusa

  Cheburáshka (Чебурашка)

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  Cheburáshka (Чебурашка)

Quien suela no perderse los Juegos Olímpicos, sabrá que durante varios años la mascota oficial de la delegación rusa es un animalito de grandes orejas, algo entre oso y ratón, llamado Cheburashka. Este peculiar personaje se originó en la mente del cuentista soviético Eduard Uspenski, en una historieta escrita en 1965. Según la historia original, Cheburashka, quien vive en el bosque, termina accidentalmente en un huerto de naranjas y se queda dormido. Posteriormente, despierta en una tienda en la ciudad, sin darse cuenta de que fue empaquetado con todo y naranjas. Como sus patitas quedan entumecidas y no le responden,...

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Champan sovetica

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Champan sovetica

Aunque en el extranjero piensan que en Rusia beben sólo vodka, no es así. Hoy vamos a relatarles del Champán Soviético. Proviene de los vinos de champan producidos por el príncipe Golitsyn en su hacienda de Crimea "Novyi Svet", los cuales obtuvieron el Gran Premio en la exposición mundial de 1900 en Paris. El creador de Champán Soviético Antón Frolov-Bagréev invitado a trabajar de químico en 1904 en la hacienda de los zares Abráu-Diursó colaboró con Golitsyn. Después de la revolución bolchevique, para hacer más barata la producción de champán (según la tecnología original, el producto se fermentaba en botellas),...

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Elka. La fiesta de "Árbol de Año Nuevo"

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Elka. La fiesta de "Árbol de Año Nuevo"

Desde fines de diciembre hasta casi mediados de enero en toda Rusia pasan las presentaciones teatrales públicas para los niños, las que se llaman "Árbol de Año Nuevo". Todas las guarderías, escuelas e instituciones de servicios culturales organizan esas fiestas hermosas y alegrías. La presentación más famosa de Rusia es "Árbol de Año Nuevo en el Kremlin" a donde, por costumbre, para felicitar a los niño rusos, viene la esposa del presidente o él mismo.   Por lo general la primera parte del "Árbol de Año Nuevo" es un espectáculo musical. Su guión se toca a los temas de invierno,...

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Los pelmeni (en ruso: пельмени)

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Los pelmeni (en ruso: пельмени)

Los pelmeni (en ruso: пельмени) son un plato tradicional de Rusia y muy popular entre su población el cual se elabora con masa y relleno de pequeñas bolas de carne picada  generalmente de cerdo, de cordero o de res. En el relleno se mezclan las especias, tales como sal, pimienta, cebollas y a veces el ajo. La masa que rodea a la bola de carne se realiza con harina, huevos, agua o leche. Los pelmeni se conservan generalmente congelados antes de ser cocinado. Se suelen preparar hirviendos en agua hasta que floten en la superficie, y entonces se dejan 2-5...

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Válenki (en ruso: валенки)

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Válenki (en ruso: валенки)

Desde el siglo XIX, en la tradición musical popular de Rusia se han compuesto diversas canciones de origen gitano que resaltan la vida cotidiana del campesinado. Una de las más conocidas desde inicios del siglo XX, gracias a las grabaciones de cantantes populares como Nina Dulkiévich o Lidia Ruslánova, es "Válienki", el nombre ruso para las botas de fieltro. Su forma singular es valiénok, sustantivo masculino. En la jerga coloquial, un valiénok es también una persona sencilla. Estas prendas, tan comunes durante el invierno en Rusia desde tiempos inmemoriales, son ideales para caminar sobre la nieve sin problemas. Generalmente son...

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